Matlagningskurs

I Gårelehöjden pågick hösten 2007 en matlagningskurs, eller man kanske skall säga herrmiddagar en gång i veckan.

Det var i slutet av november som fyra herrar i Högda och en i Târsel bestämde sig för att träffas en gång i veckan för att lära sig lite mer om matlagning.

Joel, Mats och Nils-Arne i full fart i köket.

Eftersom Mats Ingelsson är en hejare på att få till goda rätter och de övriga inte är fullt så avancerade beslöts att Mats skulle få lära oss andra att göra annat än att steka korvskivor. De övriga är Joel Nilsson, Magnus Hermansson, Nils-Arne Nilsson och Göran Stenmark.

Som kök används "Klara-stugern" på Ann-Mari och Nils-Arnes gård i Högda där det mesta finns av utrustning för dylikt. Efter några träffar är det nog ingen som ångrar påhittet, för den ena goda maträtten efter den andra har avnjutits. Därtill tillkommer en mycket trevlig samvaro med historier blandat med vardagligt prat.